Acem Quero Mais

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Acem Quero Mais

Foto: CyberCook

Preparo

4h43

Porções

10

Calorias*

391,26kcal

Valor por porção

R$ 5,89

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 30/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com uma faca de lamina fina e bem afiada faça alguns furos na peça de 2kg de miolo de acem e preencha estes furos com palitos de bacon (200g).

  • 2. Em seguida tempere - a com 1 pacote de creme de cebola em po com 68g e 2 colheres de sopa rasas de sal grosso e embrulhe a carne em papel celofane para churrasco em cinco voltas.

  • 3. Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pre aquecido a 200c por 2 horas ou ate que a carne esteja macia.

  • 4. Dica: Na churrasqueira deixe a uma distancia de 50cm do braseiro forte.

  • 5. Com muito cuidado para nao se queimar com o vapor que se formou dentro do celofane, retire a carne, corte em fatias e sirva em seguida bem quente.

  • 6. Dica: Se quiser fazer com papel aluminio coloque no forno a 200c por 2 horas, retire o papel aluminio e volte mais 30 minutos ao forno para dourar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Retirada do Mais Voce e foi dada em... 26/08/09.

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