Alcatra ao Forno com Cebolas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alcatra ao forno com cebolas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcatra ao forno com cebolas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
242,72kcal
Valor por porção
R$ 5,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar a carne com a cebola, o alho, o louro, o vinagre, sal e pimenta-do-reino.
2. Deixar tomar gosto na geladeira de um dia para o outro.
3. No dia seguinte, colocar numa assadeira a carne e as cebolas inteiras.
4. Levar ao forno médio para assar por 1 hora, virando a carne na metade do tempo de cozimento.
5. De vez em quando, regue a carne e as cebolas com o molho da assadeira.
6. Servir a carne cortada em fatias, acompanhadas das cebolas assadas.
Jorge Szpakowski01/11/2010
Eu também estou com a mesma dúvida.