Alcatra de Panela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alcatra de panela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcatra de panela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: MARIA ISABEL GUIMARÃES GONÇALVES
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
345,60kcal
Valor por porção
R$ 6,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça o óleo, junte a cebola, o alho, refogue bem a carne e misture bem.
2. A seguir, coloque o vinagre, o colorau, o extrato de tomate e mexa bem, junte o caldo de carne, prove se está bom de sal e acrescente o sal e a pimenta.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar a carne por 30 minutos.
4. Assim que a carne estiver bem cozida, retire, coloque em um refratário e polvilhe a salsinha.
5. Você pode servir com arroz branco e com batata sauté.
taecia10/04/2014
Ótima receita, muito prática e saborosa para o dia dia.