Almôndegas de Forno

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Almôndegas de forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Almôndegas de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Almôndegas de Forno

Foto: Fernanda Dias

Preparo

30 min

Porções

8

Calorias*

167,93kcal

Valor por porção

R$ 1,90

Receita por Priscila Racca

Em 08/08/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a carne, cebola, alho, salsinha e cebolinha picadas, a soja hidratada, o ovo, cominho, sal e a farinha de aveia.

  • 2. Misture todos os ingredientes, até desgrudar das mãos. Faça bolinhas com a massa da carne, e coloque na assadeira untada com um pouco de óleo.

  • 3. Forno pré-aquecido por 5 minutos, à 200ºC.

  • 4. Deixe assar até dourar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Para hidratar a proteína de soja: 1/2 xíc. de proteína de soja, 1/2 xíc. de água, 1/2 tablete de caldo de carne (ou o caldo de sua preferência). Quando começar a ferver, desligue o fogo, escorra a água. Crédito da receita: Receita criada por Priscila Racca em jul/2011
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Priscila Racca08/08/2011

Minha irmã queria comer almôndega. Fui pegando os ingredientes aleatoriamente... e o resultado foi esse...