Almondegas Light de Acém

1. Em uma tigela gde coloque a carne moida, misture as claras o tempero, o azeite.

2. Dissolva o pão no leite e no molho e acrescente a carne moida e a farinha de milho.

3. Misture bem ate formar uma mistura bem homogênea, ai é só enrolar e colocar em uma assadeira ( sem untar ), por uns 20 min.

4. Em uma panela frite com um fio de azeite alho, cebola picada e os tomates, acrescente o molho e deixe ferver.

5. Ai é só acrescentar as almondegas assadas e deixar uns 10 min e pronto.

6. Leve e saudavel se fizer na panela de ferro melhor ainda.