Almôndegas Picantes

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Almôndegas Picantes

Foto: CyberCook

Preparo

2h17

Porções

4

Calorias*

387,28kcal

Valor por porção

R$ 10,32

Receita por Nilo Vieira

Em 06/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma travessa, misture as carnes, os ovos e o pão embebido no leite (previamente escorrido), as pimentas e a noz-moscada.

  • 2. faça almôndegas de aproximadamente 3 cm de diâmetro e doure-as no azeite.

  • 3. Em uma caçarola, coloque a cerveja, o molho roti, a mostarda e as almôndegas e deixe cozinhar por 2 horas.

  • 4. Adicione a farinha até dar ponto ao molho.

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Dicas

Receita publicada pelo caderno PALADAR do jornal "O ESTADO DE SÃO PAULO", do dia 3.7.2008.

Comentários

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Nilo Vieira06/07/2008

GOSTO DE ALGUMAS GOTINHAS DE PIMENTA, MAS TENHO AMIGOS QUE ADORAM PRATOS BEM PCANTES. E ESTE É UM DELES.