Arroz ao Biro-biro com Brochetes de Filé e Batatas
Preparo
46 min
Porções
6
Calorias*
421,42kcal
Valor por porção
R$ 2,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, coloque a manteiga, os ovos e vá mexendo por cerca de 1 minuto. Em seguida, coloque o bacon, os pimentões, as azeitonas e o arroz. Por último acrescente a batata palha, a salsinha, o sal, as ervas finas e a pimenta.
2. Sirva imediatamente com brochetes de filé com batatas ou molho madeira.
3. BROCHETTE DE FILÉ MIGNON
4. Filé mignon
5. Fatias de bacon
6. Pimentões amarelo, vermelho e verde
7. Cebola
8. :
9. Envolva as fatias de bacon no filé e coloque uma fatia de cebola , uma de pimentão e o filé no espeto e siga nesta ordem formando brochettes. Asse em churrasqueira giratória por cerca de 10 minutos. Sirva com batatas frescas.