Arrumadinho do Jarbas

1. Cozinhe o feijão com um pedaço de charque, não precisa colocar sal, quando cozinhar escorra.

2. Corte o bacon em cubos e use uma frigideira grande para fritar, usando um pouco de óleo.

3. Corte a charque em cubos e escalde três vezes, deixando ferver bem.

4. Corte as calabresas em cubos.

5. Quando o bacon reduzir a gordura, junte a charque e a calabresa, precisando ponha mais óleo para fritar.

6. Corte as verduras em tamanhos pequenos, ponha numa vasilha junto com o milho, faça o molho com os temperos em um copo, misture e tempere .

7. Em um pirex fundo, comece colocando em camadas, feijão, carnes e queijo.

8. Leve ao forno para derreter o queijo, retire e ponha as verduras por cima e por ultimo os ovos cortados sirva em seguida.

9. Para acompanhar farinha de mandioca e azeite de oliva.