Beef and Broccoli

1. Em uma vasilha combine 2 colheres de sopa de maisena, 2 colheres de água e o alho, adicione a maminha e misture bem.

2. Coloque uma wok em fogo alto com o óleo vegetal para esquentar, fritar a maminha até o ponto mal passado e reservar.

3. Na mesma wok refogue rapidamente os brócolis e a cebola por 4 a 5 min.

4. Retorne o beef na wok junto com os brócolis, a parte combine molho de soja, açúcar mascavo, 1/2 xícara de agua, adicione na wok junto com outros ingredientes e refogue por mais 2 a 3 min.

5. Salpicar gergelim no prato e servir com arroz branco.