Bifanas de porco com laranja
Foto: CyberCook
Preparo
1h33
Porções
6
Calorias*
208,94kcal
Valor por porção
R$ 3,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave muito bem as laranjas. Retire o sumo a uma delas e misture com o mel e o molho de soja.
2. Tempere as bifanas com sal e pimenta e junte o molho preparado. Deixe marinar durante 1 hora.
3. Escorra as bifanas e aloure-as de ambos os lados numa frigideira com a margarina aquecida.
4. Quando estiverem já douradas, regue com um pouco de licor de laranja (a gosto) e adicione o liquido da marinada. Deixe ferver um pouco.
5. Entretanto, descasque as restantes laranjas de forma a eliminar todas as películas brancas e corte em gomos, eliminando também todas as peles.
6. Sirva as bifanas polvilhadas com o cebolinho picado e acompanhe com esparguete cozido e os gomos de laranja.