Bife a Cavalo, Arroz com Salsinha e Farofa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife a cavalo, arroz com salsinha e farofa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife a cavalo, arroz com salsinha e farofa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
9
Calorias*
618,19kcal
Valor por porção
R$ 8,09
Farofa
Arroz com Salsinha
Bife e Ovos
Farofa
1. Farofa
2. - Numa frigideira, refogue a cebola no óleo de oliva.
3. - Acrescente a farinha, a salsinha e misture bem.
4. - Tempere com sal e pimenta.
5. Arroz com salsinha
6. Aqueça o arroz em banho-maria e acrescente a salsinha na hora de servir.
7. Bife e ovos
8. - Tempere os bifes com sal e pimenta.
9. - Aqueça a grelha, unte com óleo de milho, toste os bifes em fogo alto, poucos por vez, dos dois lados (para selar a carne) e grelhe em fogo mais baixo até chegar ao ponto desejado.
10. - Numa frigideira antiaderente, coloque duas colheres de óleo e frite um ovo de cada vez.
11. - Coloque os ovos sobre os bifes e sirva com o arroz e a farofa.
12. Por Charlô Whately