Bife acebolado
Preparo
43 min
Porções
5
Calorias*
305,59kcal
Valor por porção
R$ 5,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes com o sal e a pimenta. Deixe no tempero durante meia hora.
2. Leve o óleo ao fogo e, quando estiver bem quente, frite os bifes um a um, durante 2 ou 3 minutos de cada lado.
3. Conserve-os quentes.
4. Frite as cebolas na gordura que ficou na frigideira, doure-as bem e junte o vinho.
5. Tampe e ferva durante 2 minutos. Junte o leite e cozinhe por mais 3 minutos.
6. Espalhe o molho sobre os bifes. Sirva bem quente.