Bife acebolado à inglaterra
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Foto: CyberCook
Preparo
57 min
Porções
5
Calorias*
266,83kcal
Valor por porção
R$ 4,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes com o sal.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
4. Coloque a cebola e o alho-poró na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
5. Coloque a água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionesee o chá preparado. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
6. Polvilhe o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.
7. DICA: Se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.