Bife Acebolado Brasil
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Foto: CyberCook
Preparo
58 min
Porções
3
Calorias*
441,52kcal
Valor por porção
R$ 6,95
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes com o sal.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
4. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
5. Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese e a água restante. Misture até ficar homogêneo.
6. Acrescente o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.
7. 7.DICA: Se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.