Bife com natas e cogumelos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife com natas e cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife com natas e cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
23 min
Porções
5
Calorias*
593,90kcal
Valor por porção
R$ 12,49
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os bifes, com o martelo de carne, de modo a que fiquem bem espalmados.
2. Tempere com sal e pimenta e sobreponha, a cada um deles, uma fatia de fiambre e uma folhinha de manjericão. Dobre e prenda com palitos.
3. Leve uma frigideira ao lume, com a manteiga e o óleo, e core os bifes. Retire e reserve.
4. À mesma gordura, misture os cogumelos. Salteie e tempere com sal e pimenta.
5. Escorra um pouco de gordura e regue com o vinho, deixando que este evapore um pouco.
6. Envolva então as natas e deixe engrossar.
7. Aqueça os bifes, neste molho, e sirva de imediato.