Bife Cremoso
Foto: Heloisa Carneiro
Preparo
31 min
Porções
8
Calorias*
573,51kcal
Valor por porção
R$ 15,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Ponha os bifes de filé mignon de molho no leite com sal e pimenta, por 20 minutos.
2. Ponha metade da margarina numa frigideira e frite os bifes.
3. Faça um creme com a farinha, a margarina restante, o molho que se formou dos bifes, o creme de leite e os cogumelos.
4. Adicione um pouco de leite, se ficar espesso demais.
5. Na hora de servir, despeje o molho sobre os bifes.