Bife enrolado com cenoura
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Foto: CyberCook
Preparo
37 min
Porções
1
Calorias*
184,66kcal
Valor por porção
R$ 4,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a carne para amaciá-la. Tempere com sal. Recheie o bife com a cenoura, fechando-o com um palito. Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola, colocando o bife. Deixe refogar por 5 minutos e acrescente 1/2 xícara (chá) de água para que a carne fique bem cozida. Sirva o bife com molho formado no cozimento e, por cima, acrescente a salsinha e a cebolinha.