Bifes Grelhado com Molho de Quiabo

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Bifes Grelhado com Molho de Quiabo

Foto: Elisabeth Marcuzzo

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Foto: Vanilce J R Silva

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Preparo

45 min

Porções

10

Calorias*

267,50kcal

Valor por porção

R$ 7,10

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os bifes com gengibre, sal, orégano e o alho.

  • 2. Deixe marinar por 15 minutos.

  • 3. Grelhe os bifes na frigideira ou no grill, com azeite.

  • 4. Reserve em refratário.

  • 5. Coloque o quiabo, o tomate, a cebola e o cheiro verde em uma panela e deixe fritar um pouco.

  • 6. Em seguida coloque o molho de tomate e a água, e deixe ferver por 10 minutos para cozinhar.

  • 7. Não deixe os quiabos ficarem muito moles.

  • 8. Coloque o molho com quiabo sobre os bifes.

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