Bisteca Grelhada Agridoce
Preparo
1h30
Porções
8
Calorias*
316,99kcal
Valor por porção
R$ 6,77
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, junte o açúcar, o molho inglês, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
2. Adicione o vinagre e o vinho.
3. Cubra com água (o equivalente a 2 xícaras de chá).
4. Leve ao fogo alto até ferver.
5. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, aproximadamente.
6. Retire do fogo e deixe esfriar.
7. Limpe as bistecas e coloque-as em uma tigela.
8. Regue com o molho frio e mexa bem.
9. Deixe descansar por 30 minutos.
10. Transfira para uma assadeira untada e asse em forno médio preaquecido por 1 hora aproximadamente.
11. Regue-as com o molho da assadeira durante todo o cozimento.
12. Se necessário, adicione água quente aos poucos.
13. Retire do forno e sirva com maionese de legumes.