Bobó de carne moída

1. Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a carne e deixe fritar por 15 minutos, ou até dourar.

2. Em seguida, adicione a cebola e os tomates e frite por mais 2 minutos.

3. Em seguida, bata o milho verde (sem o líquido de conservação) com o leite e junte ao refogado.

4. Adicione a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por mais 10 minutos.

5. Retire do fogo, misture o creme de leite e polvilhe com o queijo ralado.

6. Se preferir, decore com cebolinha picada. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.