Bolinhos de Carne com Presunto
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de carne com presunto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de carne com presunto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
52 min
Porções
56
Calorias*
19,22kcal
Valor por porção
R$ 0,49
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. À parte coloque a carne moída numa vasilha e acrescente a pimenta, sal, ovo, alho, salsinha picada e farinha de rosca; misture bem. Prepare os enroladinhos de presunto: estenda na mesa, 1 fatia de presunto coloque 1 bolinho dessa carne moída no centro com 1 folha de salvia e prenda com palito. Prepare todos e coloque-os no molho e as abobrinhas picadas. Deixe cozinhar até que a carne fique pronta. Sirva esse prato com macarrão cozido al dente.
Molho
1. Aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e os tomates picados; depois de macio, bata no liqüidificador, coe e retorne com o molho na panela com o caldo reservado e leve ao fogo para acabar de reduzir.