Bolo de Carne Básico

1. Deixe o pão de molho no leite até amolecer.

2. Misture todos os ingredientes e amasse muito bem.

3. A massa deve ficar bem homogênea.

4. Divida a massa em duas partes e faça dois bolos com formato de pão francês.

5. Envolva em papel de alumínio e leve para assar em forno médio por 20 minutos.

6. Retire o papel de alumínio e asse por mais 20 minutos.

7. Sirva com macarrão com molho de tomate.

8. Dica: a mesma massa pode ser usada para fazer: polpetone, polpetas, tipo hambúrguer, para grelhar, polpetine - tipo almôndegas, para grelhar levemente e cozinhar em molho de tomates.