Bolo de Carne com Azeitonas

1. Pique os pães e mergulhe-os no leite para amolecer durante 1 hora.

2. Acrescente a 1 cebola picada, o alho, a azeitona, o sal, a salsa e a cebolinha, misturando bem.

3. Junte a carne e a sopa de cebola, misturando tudo.

4. Coloque a massa num refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca.

5. Pincele a gema forno pré aquecido, coberto co papelalumínio por 20 minutos.

6. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos.