Cabrito assado no forno - receita dos açores
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Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h18
Porções
4
Calorias*
1,217,67kcal
Valor por porção
R$ 9,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Na véspera, misturar o óleo, o whisky, os dentes de alho picados, as cebolas picadas, a massa de pimento doce e a de pimento picante.
2. Tempera-se o cabrito com o sal e mistura-se o cabrito no molho preparado, deixando descansar até o dia seguinte.
3. Quando for a altura de cozinhar, basta levar ao forno médio
4. cerca de 1 hora e meia.
5. Sirva acompanhado de batatas ou arroz a gosto.
6. .
7. Comentários Adicionais:
8. Este prato é muito simples mas fica muito gostoso