Cabrito com especiarias
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Foto: CyberCook
Preparo
51 min
Porções
10
Calorias*
725,62kcal
Valor por porção
R$ 11,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela de pressão coloque o azeite, quando estiver bem quente acrescente o cabrito, o bacon, a calabresa, a cebola, as castanhas, os amendoins, as passas e o louro, refogue bem por uns 3 min.
2. Depois acrescente a farinha de trigo, mexa
3. Coloque o vinho, o Molho de tomate, os tabletes de caldo de carne, o açúcar e as ervas.
4. Tempere com sal e pimenta, deixe abrir a fervura
5. Adicione duas xícaras de água, feche a panela e cozinhe na pressão por 30 min