Cachupa Rica
Preparo
3h0
Porções
10
Calorias*
621,91kcal
Valor por porção
R$ 7,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela de pressão, coze-se o milho, o feijão Fava e o atum temperados com sal, alho, pimenta, folha de louro e.
2. As carnes devem ser lavadas, cortadas em pedaços e temperadas separadamente.
3. A cozedura é diferente para cada tipo de carne, dado os diferentes tempos.
4. O milho leva, aproximadamente, ½ hora na panela de pressão a cozer (depende da qualidade do milho e do feijão).
5. Quando estiver cozido adicione a fava, as carnes já pré-cozidas os legumes cozidos e os restante ingredientes.
6. Acrescente água suficiente para a cozedura, verificar o sal e deixar apurar o caldo.