Carne com Ameixa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carne com ameixa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carne com ameixa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: sabor e verso rita
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
278,08kcal
Valor por porção
R$ 6,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe os bifes na geladeira por duas horas, em um tempero feito com sal, pimenta-do-reino, alho e vinagre.
2. Então, sobre cada bife, coloque algumas rodelas de cebola, um punhado de ameixa picada e 1 fatia de presunto.
3. Enrole e prenda cada bife com a ajuda de um palito.
4. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bacon.
5. Junte o tomate e a cebolinha e refogue, mexendo de vez em quando.
6. Acrescente uma pitadinha de sal e o molho inglês.
7. Ponha os bifes enrolados na panela e deixe-os cozinhar nesse molho por dez minutos, virando-os sempre e juntando um pouco de água quente, se o molho começar a secar.
8. Sirva-os em seguida.