Carne com Ameixa
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Foto: CyberCook
Preparo
1h11
Porções
10
Calorias*
297,14kcal
Valor por porção
R$ 5,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as ameixas no vinho até amaciar.
2. Doure a carne já temperada no azeite, junte as ameixas e o caldo de carne dissolvido num copo de água fervente.
3. Cozinhe por 30 minutos.
4. Ferva as batatas e passar no espremedor.
5. Tempere com sal, pimenta e manteiga.
6. Acrescente ao purê o iogurte levemente aquecido.