Carne de Onça

1. Misture com cuidado a carne moída, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.

2. Corte as fatias de pão em 4 partes (tipo canapés).

3. Comece acrescentando a carne sobre o pão.

4. Em seguida mostarda, cebola, temperinho e por fim mostarda novamente.

5. Sirva e surpreenda-se com um prato de sabor exótico.

6. Obs:

7. A carne deve ser retirada da refrigeração, preparada e servida imediatamente.

8. Não deve voltar para refrigeração, pois a carne escurece, portanto sobras não devem ser guardadas.

9. Os temperos sugeridos servem apenas de referência.

10. Use e crie à vontade, até mesmo na forma de montagem e decoração do canapé.

11. Realça o sabor misturar à carne, cominho, mostarda, ou qualquer outro tempero que agrade o paladar.

12. Antes de começar a montagem, vale a pena experimentar passar no pão maionese de azeitona, requeijão cremoso ou ainda creme de ricota.