Carne de Panela com Cachaça
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Foto: CyberCook
Preparo
33 min
Porções
12
Calorias*
426,52kcal
Valor por porção
R$ 6,44
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o óleo e frite a carne até dourar de todos os lados.
2. Junte o alho e as cebolas e refogue até ficarem dourados.
3. Regue com a cachaça e deixe evaporar, virando a carne de vez em quando. Adicione a água e junte o sal, a lingüiça e o louro. Tampe e cozinhe, regando, aos poucos com mais água para não secar o caldo, até a carne ficar macia.
4. Transfira para uma travessa e sirva com arroz branco.