Carne de Panela de Pressão

1. Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o Aji-no-moto®.

2. Deixe no tempero por 1 hora. Reserve.

3. Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água.

4. Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.

5. Depois disso, coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando.

6. Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.

7. Abra a panela e coloque as batatas cortadas. Se preciso coloque mais água.

8. Deixe-as cozinhando até o ponto desejado.