Carne de Panela Super Rápida
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Foto: CyberCook
Preparo
1h45
Porções
6
Calorias*
16,745,00kcal
Valor por porção
R$ 5,277,66
Ingredientes
Como Fazer
1. Selar a carne em pedaços, mexendo com colher de pau, até que toda a carne fique com a cor característica ou levemente dourada.
2. Juntar o pacote de sopa de cebola, mexendo para misturar bem aos pedaços de carne. Juntar a garrafa pequena (ou lata) de cerveja preta, misturar até evaporar o alcool.
3. Acrescentar o molho de tomates, mexer.
4. Tampar a panela, e deixar em fogo alto até pegar pressão. Quando pegar pressão abaixar o fogo e deixar por mais 45 minutos depois de pegar pressão.
5. Após este tempo, tirar a pressão, abrir e juntar a gosto os champignons.
6. Servir com arroz.
Tereza Battiston20/04/2009
Adoro este prato. Além de gostoso, impressionei uma pessoa importante, quando servi após o preparo.