Carne Desfiada Temperada
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Foto: Lucia Pedrosa Lins
Preparo
15 min
Porções
15
Calorias*
562,53kcal
Valor por porção
R$ 12,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a cebola e o tomate no liquidificador e reserve.
2. Corte a carne em pedaços e ponha na panela com todos os outros ingredientes.
3. A carne deve ficar mergulhada no líquido.
4. Se necessário, acrescente até meia xícara de água.
5. Tampe a panela e reserve.
6. Leve ao fogo e cozinhe por até quatro horas.
7. Antes de servir, aqueça novamente e dê uma ligeira mexida na carne para que ela se desmanche.
8. Pode ser servido com arroz branco, banana-da-terra cozida e farinha de mandioca.