Carne Ensopada Com Vinho
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Foto: CyberCook
Preparo
38 min
Porções
9
Calorias*
454,72kcal
Valor por porção
R$ 11,33
Ingredientes
Como Fazer
1. De véspera, deixe a carne de molho em 3 cubos de caldo de carne, dissolvidos no vinho.
2. No dia seguinte, escorra a carne e reserve o tempero.
3. Doure a cebola e a carne no óleo, mexendo de vez em quando.
4. Acrescente o caldo de carne restante, dissolvido em 1 xícara de água fervente.
5. Junte o tempero reservado, as cenouras, o louro, a farinha e mexa bem.
6. Junte a batata salsa e cozinhe em fogo baixo até a batata ficar bem macia.
7. Acrescente os cogumelos, misture e sirva.