Carne Moída com Legumes (Light)
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Foto: CyberCook
Preparo
1h26
Porções
8
Calorias*
117,56kcal
Valor por porção
R$ 3,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola, o alho e o tomate.
3. Acrescente a carne moída, refogando-a.
4. Adicione os legumes (cenoura, chuchu e vagem) e a água.
5. Deixe ferver.
6. Reduza a chama e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne cozinhar (cerca de 30 minutos).
7. Desligue o fogo e acrescente o orégano, misturando-o bem.
8. Deixe a panela tampada por 5 minutos e sirva a seguir.