Carne Moída com Ovo
Preparo
1h6
Porções
6
Calorias*
268,19kcal
Valor por porção
R$ 3,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela deixe o óleo esquentar e frite o alho e a cebola até que fiquem dourados.
2. A crescente a carne moída e refogue-a até perder a cor rosada.
3. Pique os pimentões em quadrados e quando a carne estiver no ponto adicione-os e refogue por 5 minutos.
4. Acrescente a água e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. Acerte o sal.
6. Abra pequenos buracos no refogado e quebre os ovos, um a um, nas pequenas crateras.
7. Salgue os ovos, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que os ovos estejam no ponto desejável.
8. Salpique salsinha e sirva.