Carne seca com Quibebe
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carne seca com quibebe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carne seca com quibebe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
50 min
Porções
8
Calorias*
290,85kcal
Valor por porção
R$ 3,77
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar carne seca de molho para tirar o sal (ir trocando)
2. Cozinhar a carne seca
3. Depois de cozida, desfiar
4. Fritar na manteiga cebola em rodelas
5. Misturar com a carne seca desfiada
6. Colocar cebolinha verde picada por cima
7. Mais 1 copo de vinho branco seco
8. Deixar cozinhar com estes temperos até virar um purê
9. 1 cambotchan (abóbora)
10. 3 colheres (sopa) de manteiga
11. 3 dentes de alho
12. 1 unidade de cebola média
13. 2 tabletes de caldo knnor de galinha
Montagem
1. -•Servir com couve refogada, farofa de farinha de mandioca na manteiga, arroz e feijão.