Carne seca com quibebe e couve
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Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
6
Calorias*
335,65kcal
Valor por porção
R$ 3,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a carne seca de molho. No dia seguinte, cozinhe-a, corte-a em pedaços e refogue-a com óleo, cebola e alho.
2. Adicione os tomates e sal. Prepare o quibebe. Refogue com os temperos a abóbora em pedaços, tempere com sal e deixe cozinhar.
3. À parte, prepare a couve, refogando em alho, óleo e sal.
4. Em uma travessa arrume no centro a carne. Faça uma guarnição, intercalando a abóbora e a couve.