Carne seca cremosa na moranga
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
15
Calorias*
367,44kcal
Valor por porção
R$ 4,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré cozinhe uma moranga sem sementes e sem a polpa enrolada em papel alumínio.
2. Inicie o recheio, em uma frigideira refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione a carne seca desfiada e refogue mais um pouco.
3. Junte a abóbora amassada, o molho de tomate e o leite de coco, tempere com as ervas e sal a gosto.
4. Tempere a moranga já pré-cozida com sal, azeite e pimenta.
5. Coloque no fundo da moranga recheio e depois o requeijão, finalize com o quejo coalho ralado por cima.
6. Leve para gratinar e sirva.