Carneiro ao Molho

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Carneiro ao Molho

Foto: CyberCook

Preparo

23 min

Porções

5

Calorias*

688,73kcal

Valor por porção

R$ 17,89

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, doure a cebola e o alho. Junte a carne inteira e doure dos lados.

  • 2. Acrescente o alecrim, a hortelã e o vinho e complete com água até cobrir a carne.

  • 3. Cozinhe em fogo brando, acrescentando água aos poucos, quando necessário, para não secar.

  • 4. Quando a carne estiver cozida e macia, sirva em pedaços.

Dicas

Receita do meu cunhado Jorge Spadoni.

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