Carré de Porco

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carré de porco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carré de porco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Carré de Porco

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

8

Calorias*

458,55kcal

Valor por porção

R$ 6,55

Receita por Maria Barbosa

Em 03/02/2012

Ingredientes

Guarnição

Molho

Como Fazer

  • 1. Corte a carne em costeletas e refogue na frigideira ou grelhe com azeite de oliva para selar. Tempere com sal e pimenta. Leve a carne de porco ao forno para terminar o cozimento.

Guarnição

  • 1. Derreta a manteiga numa frigideira e acrescente primeiro a cenoura cortada em tiras finas, depois o milho cortado em rodelas de 2 cm de espessura e por último o alho cortado em lâminas finas e o espinafre.

  • 2. Tempere a gosto.

Molho

  • 1. Refogue os cogumelos na frigideira para selar, aumente o caldo de cozimento com a cerveja e acrescente o molho de soja. Ao atingir ponto de fervura, acrescente o amido de milho para ligar.

  • 2. Monte o prato e decore com torradinhas cortadas em formato de grissines quadrados.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Bem simples

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