Chuchu com carne moída

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Chuchu com carne moída

Foto: Elisa Cristina Abraao

Preparo

40 min

Porções

3

Calorias*

243,98kcal

Valor por porção

R$ 3,07

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque e corte o chuchu na horizontal. Retire o miolo e cozinhe por cinco minutos em água fervente e sal. Escorra e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne moída e deixe dourar. Ponha o molho de tomate, tempere com o sal e o cheiro-verde e ferva por cinco minutos. Distribua a carne na cavidade dos chuchus e polvilhe com o queijo ralado. Disponha os chuchus em um refratário untado e leve ao forno para gratinar.

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