Churrasco de Maminha ao Forno
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Churrasco de maminha ao forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Churrasco de maminha ao forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Graziele Cristina Da Silva Monteiro
Preparo
43 min
Porções
6
Calorias*
265,00kcal
Valor por porção
R$ 6,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno por 15 minutos.
2. Coloque a maminha na tábua e abra ao meio deixando na espessura de dois dedos.
3. Passe o sal grosso em ambao os lados da maminha e coloque-a no forno na grelha do meio com a parte da gordura prá cima.
4. Embaixo da grelha, no forno, coloque uma travessa rasa pelo meio de água e asse até a maminha ficar dourada.
5. Cuidado para não deixar ela passar do ponto pois a maminha é uma carne sensílvel e passando do ponto exato ela endurece.
6. Sirva com ervilhas e batata soutê.