Coelho com mostarda
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Foto: CyberCook
Preparo
58 min
Porções
3
Calorias*
303,31kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. 1 - Cortar cada coelho em 6 partes, temperá-los com pimenta e passar na farinha de trigo e fritar na manteiga;
2. 2 - Numa outra frigideira fritar o bacon, a cebola e o alho;
3. 3 - Em uma panela colocar os pedaços de coelho já frito, acrescentar o caldo de carne, a mostarda, a salsa e o bacon-cebola-alho fritos
4. 4 - Cozinhar até o coelho ficar no ponto; se necessário, acrescentar água
5. 5 - Acrescentar o creme de leite, cozinhar mais 2 minutos em fogo brando e servir imediatamente