Contra Filé ao molho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Contra filé ao molho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Contra filé ao molho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h32
Porções
8
Calorias*
356,62kcal
Valor por porção
R$ 4,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré aqueça o forno médio (180C). Coloque duas folhas de papel alumínio sobrepostas em uma assadeira media.
2. Pincele a manteiga no meio do papel.
3. Arrume as fatias de contra file sobre a parte untada do papel, sobrepondo-as um pouco.
4. Cubra toda a carne com a sopa de cebola, e por cima, o pimentão e o tomate.
5. Dissolva o amido de milho na água e despeje sobre a carne.
6. Asse por duas horas ou até que a carne esteja macia.
7. Polvilhe com salsinha e bom apetite
José Jorge de O. Cintra01/05/2008
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