Contra filé ao molho diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Contra filé ao molho diet, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Contra filé ao molho diet que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
8
Calorias*
367,62kcal
Valor por porção
R$ 3,37
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne em tiras de 5 x 2 cm.
2. Tempere com alho e sal.
3. Deixe na geladeira por algumas horas.
4. Leve uma panela ao fogo com a metade da margarina, junte a farinha de trigo, mexendo energicamente com uma colher de pau.
5. Junte o caldo fervente aos poucos, mexendo sempre até formar um molho sem grumos.
6. Despeje o iogurte e cozinhe em fogo forte por mais 5 minutos.
7. À parte, frite a cebola no restante da margarina.
8. Junte a carne e deixe dourar em fogo forte por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
9. Retire a cebola, coloque a carne na travessa em que vai servir e despeje o molho.