Costela Bovina na Cerveja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela bovina na cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela bovina na cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h14
Porções
16
Calorias*
266,88kcal
Valor por porção
R$ 3,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar numa panela de pressão(grande) 01 camada de costela, 01 camada de temperos (cebolas cortadas em rodelas) e assim por diante, até acabar a costela.
2. Tampar a panela e quando apitar, abaixar o fogo no mínimo e contar 01 hora.
3. Numa panela grande, coloque um pouco de óleo e após tirar as costelas, com um garfo, colocar para dourar numa panela e colocar o molho que ficou na panela de pressão.
4. Colocar por cima da carne, a mandioca pré-cozida e sem fio e deixar apurar.
5. Servir com arroz branco, farofa e salada de folhas verdes.
edwiges oliveira28/01/2008
Ainda não fiz, mas com certeza é uma delícia! Parabéns!