Costela da gessana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela da gessana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela da gessana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Sônia Satie Yamasaki Okochi
Preparo
1h20
Porções
10
Calorias*
303,86kcal
Valor por porção
R$ 4,06
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as cebolas em rodelas e reserve.
2. Tempere a costela com o alho, sal, pimenta e orégano à gosto e reserve.
3. Pique os tomates e o cheiro verde, e junte as azeitonas.
4. Em uma panela de pressão. coloque as cebolas cortadas, em cima coloque a calabresa em rodelas, por cima coloque os tomates picados e o cheiro verde.
5. NÃO ACRESCENTE ÁGUA OU ÓLEO.
6. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo, marque 1 hora desde o colocar no fogo, desligue, aguarde perder a pressão normalmente, abra e sirva com massa, arroz branco, purê de batatas, etc...