Costela de Ripa
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Foto: CyberCook
Preparo
3h50
Porções
12
Calorias*
439,32kcal
Valor por porção
R$ 2,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture o sal, o vinagre, alho, pimenta do reino, esfregue na carne e deixe descansar na geladeira por 24 horas.
2. Coloque a carne em uma forma e cubra com papel alumínio.
3. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 3 horas.
4. Aumente a temperatura do forno para alta, retire o papel alumínio e asse por mais 40 minutos.
5. Se desejar, sirva em seguida acompanhado de mandioca cozida.