Costela e Linguiça na Panela de Pressão sem Água
Preparo
6 min
Porções
12
Calorias*
338,13kcal
Valor por porção
R$ 3,99
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as cebolas em rodelas grossas, coloque no funda da penela de pressão (faça uma cama), coloque a costela, a linguiça, o tomate, tampe e leve ao fogo, ao abrir pressão aguarda 45 a cinquenta minutos.
2. Não vai água nem tempero algum.
3. Coloque os pedaços maiores de costela primeiro, com o osso voltado para baixo, isso evita que a carne queime.
4. Se quiser pode colocar também uma linguiça apimentada (a gosto) para apurar mais o sabor.
5. Eu não costumo temperar a carne, que fica mais fria de sal, porém com um sabor excelente, que vem do tempero da linguiça.
6. ).
vania 15/03/2013
fiz hoje recendiou a casa de fumaça e queimou o osso a carne kkkk ficamos sem costela,mas vou fazer de novo nao foi essa receita q esta a cima foi uma parecida q nao ia cebola .